Vejce nebo slepice /
Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec , kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě . Recepty jsou převážně snadné, ovšem u náročnějších postupů bude odměnou jídlo, které si budete pam...
| Hlavní autor: | Pohlreich, Zdeněk |
|---|---|
| Další autoři: | Pšenička, Michal, Hrbková, Alena |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Euromedia Group - Ikar,
c2012
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01736nam a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 73848 | ||
| 005 | 20180331182944.0 | ||
| 008 | 120905s2012 xr ||||||||||||||czecze d | ||
| 020 | |a 978-80-249-1891-4 : |c Kč 299.00 |q (váz.) | ||
| 040 | |a CRG502 |b cze | ||
| 072 | 7 | |x 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla | |
| 080 | |a 641.55:637.55 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Pohlreich, Zdeněk |4 aut |9 30224 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Vejce nebo slepice / |c Zdeněk Pohlreich, Michal Pšenička ; fotografie Alena Hrbková |
| 246 | 1 | 3 | |a Pohlreich |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Euromedia Group - Ikar, |c c2012 | ||
| 300 | |a 184 s. : |b barev. il ; |c 25 cm | ||
| 500 | |a Obálkový podnázev: 80 šťavnatých receptů z drůbeže a pernaté zvěřiny | ||
| 500 | |a Terminologický slovník | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec , kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě . Recepty jsou převážně snadné, ovšem u náročnějších postupů bude odměnou jídlo, které si budete pamatovat nejen vy sami, ale zůstane nezapomenutelným zážitkem i pro vaše hosty. | |
| 653 | |a Pohlreich, Zdeněk |a recepty |a vaření |a potraviny |a kuchařství |a drůbeží jídla |a zvěřinová jídla | ||
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |2 czenas |9 26708 | |
| 700 | 1 | |a Pšenička, Michal |7 xx0149796 |4 aut |9 30225 | |
| 700 | 1 | |a Hrbková, Alena |7 jo2006324607 |4 pht |9 29859 | |
| 910 | |a CRG502 | ||
| 999 | |d 73848 | ||
| 993 | |0 0 |1 420220035681 |4 0 |6 641_000000000000000 |7 0 |9 86805 |a 227.24 |c 35681 |d 2012-09-05 |f DOSP |g 641 |h 299.00 |i Praha OPA |j 60 |l DOSP |n 0 |r 2022-07-25 |s 2019-08-16 |t 5 |w 2018-03-31 |y KN |z LJ |v V | ||