Vejce nebo slepice /
Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec , kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě . Recepty jsou převážně snadné, ovšem u náročnějších postupů bude odměnou jídlo, které si budete pam...
| Hlavní autor: | Pohlreich, Zdeněk |
|---|---|
| Další autoři: | Pšenička, Michal, Hrbková, Alena |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Euromedia Group - Ikar,
c2012
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec , kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě . Recepty jsou převážně snadné, ovšem u náročnějších postupů bude odměnou jídlo, které si budete pamatovat nejen vy sami, ale zůstane nezapomenutelným zážitkem i pro vaše hosty. |
|---|---|
| Popis jednotky: |
Obálkový podnázev: 80 šťavnatých receptů z drůbeže a pernaté zvěřiny Terminologický slovník Obsahuje rejstřík |
| Fyzický popis: |
184 s. : barev. il ; 25 cm |
| ISBN: |
978-80-249-1891-4 : |